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Bald ist es wieder soweit: Es wird unheimlich gruselig, denn endlich ist es Halloween! Sobald es draussen dunkel wird, werden sich nun also kleine und grössere furchteinflössende Gestalten auf den Strassen tummeln. „Süsses sonst gibt’s Saures“ wird das ganze Land in Angst und Schrecken versetzen! Wir freuen uns!
Da sich aber natürlich auch Monster von dem ganzen Trubel stärken müssen, haben wir ein paar einfache Halloween Rezepte für Drinks und Snacks mit Gruselfaktor für Ihre Halloweenparty zusammengestellt. Lassen Sie sich überraschen, wie schnell diese ausgefallenen Snacks zubereitet sind! Aber aufgepasst, die Leckereien dienen nicht nur dem leiblichen Wohl, sondern sehen auch noch toll aus – also rundum Happy Halloween!
Übrigens: Die unheimlichsten und zugleich schönsten Halloween Einladungen für Ihre Party können Sie mit ein paar wenigen Klicks ganz einfach bei uns selbst gestalten! Stöbern Sie in Ruhe durch unsere Kategorie Halloween Einladungskarten und locken Sie Ihre Partygäste mit schaurigen Motiven wie Geisterhäusern, Gruselspinnen, Vollmondkatzen oder Mumien und – selbstverständlich – Kürbissen an Ihre Feier! Sollten Sie Ihre Gäste mit einer besonders süssen Halloween Deko-Überraschung erschrecken wollen, dann haben wir mit unserer Bastelanleitung für eine mit Süssigkeiten gefüllte Fledermaus bestimmt die perfekte Idee für Sie! Los geht's!
Graf Draculas Cocktail
Wir starten mit einem blutigen Begrüssungscocktail, der nicht nur Graf Draculas Lieblingsgetränk ist, sondern bestimmt auch kleinen Hexen und Geistern sehr gut schmecken wird.
Für 20 Drinks brauchen Sie:
20 Reagenzgläser
200 ml Kirschsaft
200 ml Blutorangensaft
Und so geht's:
Einfach den Kirschsaft mit dem Blutorangensaft vermischen und das fertige Blut in die Reagenzgläser füllen. Fertig!
Kleiner Giftcocktail
Für alle kleinen Halloween-Gestalten, denen frisches Blut nicht so schmeckt und die eher schleimige Giftcocktails favorisieren, haben wir noch eine Alternative.
Für 30 Gläser brauchen Sie:
1 Liter Ananassaft
1 Liter Pfirsichsaft
1/2 Liter Orangensaft
1/2 Liter Grapefruitsaft
200 ml Waldmeistersirup
etwas Kirsch- oder Himbeersirup (je nach Vorliebe)
Zucker
Und so geht's:
Die Säfte und den Waldmeistersirup zusammen mischen.
Die Gläser am Rand in den Kirsch- bzw. Himbeersirup tunken und anschliessend in den Zucker tauchen. So entsteht ein blutiger Rand an den Gläsern.
Anschliessend den Saft in die Gläser füllen.
Nudel-Würstchen-Spinnen
Auf einer Halloween Party müssen neben Getränken natürlich auch ein paar herzhafte Snacks zur Stärkung bereitgestellt werden. Leckere Nudel-Würstchen-Spinnen sind ganz einfach in der Zubereitung und schmecken garantiert jedem kleinen Halloweengast!
Für ca. 40 Spinnen brauchen Sie:
500g Spaghettini
10 Wiener
3 Liter Gemüsebrühe
Tomatenmark oder Ketchup zum Dekorieren
Und so geht's:
Die Spaghettini in der Mitte halbieren und die Wiener in ca. 2cm dicke Stücke schneiden.
Nun vorsichtig die Nudeln durch die Würstchenstücken stechen, sodass sie auf beiden Seiten gleichlang heraus stehen.
Die Brühe in einem grossen Topf erhitzen (nicht kochen, da die Würstchen sonst platzen) und die Spinnen darin ca. 10-15 Minuten garen. Anschliessend in einem Sieb abtropfen lassen.
Glubschaugen
Wer so mutig ist, Spinnen zu essen, der scheut sich auch nicht vor Glubschaugen, oder? Sie sehen sonderbar aus, schmecken aber lecker!
Für 20 Augen brauchen Sie:
20 Eier, 20 schwarze Oliven (entsteint), 100 ml Mayonaise
40 ml Senf, Salz und Pfeffer
Und so geht’s:
Die Eier hart kochen, anschliessend mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen.
Mayonaise und Senf miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nun von den Eiern jeweils die Enden ein kleines Stück abschneiden, sodass sie eine runde Form annehmen. Jeweils einen Klecks von der Sosse auf die Eier geben und mit einer Olive dekorieren.
Würstchen-Mumien
Das Highlight auf Ihrem Halloween Buffettisch werden sicherlich diese Mumien! Sie machen satt und sehen toll aus!
Für 20 Mumien brauchen Sie:
20 Wiener Würstchen
5 Blätterteig Platten TK
50g geriebenen Käse
etwas Senf
Und so geht’s:
Die Blätterteig Platten kurz antauen lassen und dann in jeweils 4 Streifen schneiden. Das geht am besten mit einem Pizzaroller. Die Streifen anschliessend etwas in die Länge ziehen.
Nun die Würstchen mit den Teigstreifen umwickeln, sodass bei jedem Würstchen ein kleiner „Sehschlitz“ übrig bleibt. Den Teig mit etwas Käse bestreuen.
Die Mumien für ca. 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben. Wenn der Blätterteig aufgegangen ist und der Käse schön knusprig geworden ist, die Mumien aus dem Ofen holen und etwas abkühlen lassen. Anschliessend mit einem Zahnstocher und Senf die Augen in die Sehschlitze malen.
Gruselfinger
Auf keiner Halloween Party sollte etwas zum Knabbern fehlen! Wie wäre es passend zum Motto mit Gruselfingern? Sie schmecken nämlich nicht nur lecker, sondern machen auch als Halloween-Deko viel her.
Für ca. 20-30 Gruselfinger brauchen Sie:
250g Mehl
125g Margarine
65g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen geschälte Mandeln
2 Eigelb
Abrieb einer Zitrone
etwas Preiselbeer- oder Waldbeermarmelade
Und so geht’s:
Mehl, Margarine, Zucker, Salz , Zitronenabrieb und 1 Eigelb miteinander vermengen und zu einem Mürbeteig verkneten. Den Teig für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Aus dem Teig nach Belieben Finger formen und mit einem Messer die Fingerfalten einritzen. Jeweils eine Mandel als Fingernagel an die Spitze drücken und anschliessend den ganzen Finger mit dem restlichen Eigelb bestreichen.
Die fertigen Finger auf mittlere Schiene bei 180 Grad Umluft für 15-20 Minuten (je nach gewünschter Bräunung) im Ofen backen. Die Gruselfinger nun nach Belieben mit der Marmelade blutig verzieren.
Monster-Mund
Natürlich muss es auch etwas Süsses geben! Was gäbe es passenderes als gefährlich aussehende Münder für die kleinen Leckermäuler?
Für ca. 20 Monster-Münder brauchen Sie:
5 grüne Äpfel
Mini-Marshmallows (ca. 100 Stück)
1 Glas Erdnussbutter
Saft einer Zitrone
Und so geht’s:
Die Äpfel vierteln und dann jeweils mittig einen Keil ausschneiden. Anschliessend in dem Zitronensaft wälzen, damit sie nicht braun werden.
Nun die Erdnussbutter auf der oberen und unteren Mundhälfte verstreichen. Dies kann ruhig etwas unordentlich sein, so sieht das Zahnfleisch nachher wilder aus.
Zum Schluss noch die Mini-Marshmallows als Zähne einsetzen. Diese können auch etwas krumm und schief sitzen. Fertig ist der Monster-Mund!
Bildquellen: Bild Kürbisse © Klaus Kaulitzki, shutterstock.com , Bild Blutcocktail © Viktorija / fotolia.com, Bild Giftcocktail © evgenyb / fotolia.com, Bild Spaghetti-Spinnen © stockcreations / fotolia.com, Bild Glubschauge © maryna Voronova/ fotolia.com, Bild Würstchenmumien © stockcreations / fotolia.com, Bild Gruselfinger © Kitty / fotolia.com, Bild Monstermünder © azurita / fotolia.com
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